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西江鱼合作社培训养户,提升实力建品牌鱼(图)

众人围绕“渔管家”讨论
众人围绕“渔管家”讨论

    12月23日,顺德区西江鱼水产专业合作社在佛山市顺德区龙江左滩镇开展了“水产养殖质量安全管理培训班”,参加此次培训班的有合作社的全体成员以及左滩镇(街)水产养殖场代表,共150余人。

    据合作社社长吴定泉介绍,成立合作社之初便有意打造西江鱼品牌,因此希望每月举办一次针对养殖户的培训,灌输水产养殖质量安全意识、引入科学养殖技术来提高养殖户素质。本次培训得到了江门新会新健饲料有限公司的支持,公司总经理曾党胜表示,主要看重合作社抱团发展可实现规模采购、规范养殖?#22270;?#21010;销售。

    会?#24076;?#39034;德区水产商会工程师陈耀根从水产品质量安全与市场准入制度、水产品质量安全事件、导致水产品不安全的因素、如何生产安全的水产品等方面,向参会者详细讲解了水产养殖质量安全管理,以加深质量安全在养殖户心里的分量。

    顺德区农业综合服务?#34892;?#39640;级工程师段圣和则与在场的养殖户分享了如何健康养殖,结合两年的田间试验,段圣和总结认为,水产养殖中最关键的指标是溶解氧。“只要溶氧充足了,鱼的发病会少很多,而且氨氮不会高?#32654;?#35889;,就算高一段时间也会降下来,保持在一个平衡点。”段圣和表示。同时,他重点介绍了可实现对溶解氧等指标实行自动监测的物联网技术,并称成熟的物联网技术设备加上必要的人工调水,可以提高产量10%,减低饲料系0.1-0.3,减少出血病和溃疡病等,同时节省电15-20%。

    与之巧合的是,会上有企业带来了水产养殖物联网的应用产品——“渔管家”。该设备主要包括盐度检测仪、溶解氧检测仪、增氧远程控制箱、PH检测仪等部件,具备测量鱼塘水的温度、溶解氧和PH值等功能。养殖户通过与之关联的电脑、?#21482;?#23458;户端可远程监测各项指标或查看历史数据。此外,当出现异常情况时,能自动进行?#31995;?#25253;警、指标超限报警等。

    此外,段圣和还说到因人工费用高等因素,很多鱼塘都不清塘,他建议养殖户可尝试高密度养殖土塘的底排污技术,并分析了一管式改为多管集中?#38477;?#25490;污的优势。

    据了解,西江鱼水产专业合作社于2013年4月成立,根据“市场+合作社+基地+农户”的农业产业化经济运作模式,主要养殖西江鳊、生鱼等品种,2014年养殖面积2185亩,年产量达2500万斤,年产值2.5亿元。目前已经注册的社员有54名,包括苗种、饲料、养殖、销售等各?#26041;?#30340;代表,在申请中的社员另有60名,但需经过考核筛选,预计这批吸纳社员40名。
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